今年から越前がにのブランディングも強化ということで特別に基準を設けたものだけにつけられたスペシャルな“極”シリーズもスタートしました。
素晴らしい試みだと思います。服でも靴でも革製品でもなんでも希少な商品はどんどん値上がりし続けているのに自然の本当に希少な商品は暗黙の相場があったりするのでこういうステップってあってもいいです。
ただ、解禁初日はさすがにご祝儀価格でとんでもない値段でしたが・・・
ちなみに極シリーズはダブルリングの黄色のタグです。越前がにと極の２つ付いています。
流行の重ね付けではないですが、要注目ポイントです（笑）
フェイスブックやインスタでも越前がにのオンパレード。
以前だったらみんながこんなに食べているというのは注文でしか感じられませんでしたが、今は嬉しい思いがあるからアップしてくれていると思うので視覚的にも分かって良い時代になったなあと。
なので、11月7日〜8日の僕のウォールはカニづくしでした。見ているだけでお腹いっぱい（笑）
都会の人はさぞ羨ましがったはずです。
最近では地方からのモノ作りも沢山発信するようになりましたが、こういった地元の美味しい商品の魅力があればいつだって勝負出来るし、今度は逆に地元だけで囲ってしまって都会から人を呼びこめるようになれば地方の未来がさらに広がるような気がしました。
たかが、カニ。されどカニ。
横にしか進めないかも知れませんが、1歩振り返って横に歩けば縦横無尽に進める術を少し考えれば分かるんだなと思いました。
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