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2015年03月27日

丸一 とんかつ@蒲田


先月の東京で最近はどこに泊まっているの?と知り合いに聞かれて大井町とか蒲田とかと答えていたら

たしか蒲田とか安くて美味しいお店がいっぱいあって、美味しい豚カツ屋があったよ〜という情報をもらいましたので早速行ってきました。

寒の戻りが一瞬あって開花は少しだけ遅くお花見は来年へ持ち越し。

JR蒲田駅東口と京急蒲田駅の間ほどにある丸一。JRからは全力で走って3分くらいでしたww

DSC_0412.jpg

行列覚悟と事前に情報を得ていたのですが、商談が伸びて11時半到着。

すでに7人ほど並んでいました。やっぱり並んでいるなあと思いながらランチメニューはヒレに決定。

DSC_0413.jpg

中に入ってマスターと常連さんが話しをしていたのですが、どうやらこの日は行列が少ないみたいでした。

案外快晴の時の方が少なかったりするんだよね〜とか。

並んでいる時に注文はしていたので、回転はいいと思いながらもゆっくり時間はすぎていき、しっかり再度確認。不安で間違いそうだったら聞くのが当然で安心。

IMG_20150327_122112.jpg

出てきました。SPFという無菌豚を使っているという張り紙をみて美味しそうだなあというくらいでしたが、食べてみてびっくり。

ここではっきり断言したいのですが、今まで食べた中でどう考えても一番美味しかったです。

それもダントツで。

分厚いとんかつに、肉の芯はピンク系でレアより。それでもしっかり火は通っているのでお肉の繊維質が口の中で肉汁とともにしっかりかみ締められます。

ソースはオリジナルソースで液体感もしっかりしていて細かい衣の間にしみこみ口のなかで広がる広がる。

僕の稚拙な言葉で語られないくらいの美味しさでした。

秋吉でいうところの純けい食べて寝ておきたらまた純けい食べたくなるあの感覚かも。

いや、そのレベルも遥かに超えるくらい。

こんなの食べてしまうと地元で食べられなくなってしまうなあと後悔しながらもプロフィッショナル感をしっかり堪能。なんせ愛想が良いお店。

満面の笑みで店を出たのは12時10分。お店の前には20人弱の行列には納得。

恐るべし蒲田。色々調べると他に2店舗もとんかつで美味しいお店があるみたいでした。

東京行く度に足を運びたくなるお店になりました。

時間があまりなかったのもありますが、田舎もんの僕は予想以上に美味しいお店に行くと写真を撮り忘れる傾向がございまして、、、


とんかつ丸一 東京都大田区蒲田5-28-12
03-3739-0156
日・月・祝休 火・木・金11:00〜14:00
水・土  11:00〜14:00 /17:00〜20:00

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posted by LET at 23:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 御飯屋さん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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